レシピ

スパムとエリンギのカルボナーラ風パスタ

濃厚な口当たりに スパムがピッタリ




材料

スパム 1/3缶(棒状に切る )
リングイネ(パスタ) 2人分
パスタ用クリームソース 2人分
エリンギ 1パック(スライス)
にんにく 1かけ(スライス)
赤ワイン・黒こしょう・きざみパセリ 各少々

作り方

1 パスタをゆでる。
2 フライパンでスパムを軽く炒め、こしょうと赤ワインで調味し、エリンギとにんにくを加え、1〜2分炒める。
3 2.にパスタソースを加えてあたため、ゆでたパスタを絡める。

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