お知らせ

「レトルト軟骨ソーキがテレビで紹介されました」


TBSテレビ「あさチャン!」の いまドキNO.1というコーナーの中で、
銀座の沖縄アンテナショップ「わしたショップ」で常温のお肉部門の売上1位で、
沖縄ホーメルの軟骨ソーキが選ばれました!

沖縄ホーメルの軟骨ソーキの煮付けは、豚軟骨付きばら肉をボイルし、丁寧にアク抜きをすることにより余分な脂がそぎ落とされて、臭みがなくなります。

そうすることで、さっぱりとした上質な味に仕上がっています。

砂糖醤油をベースにおろし生姜とみりんで、深みのあるまろやかな味に仕上げています。
長時間煮込んでいるので、軟骨までと~ろとろです(美味しさの秘訣!)!!

軟骨ソーキを軽くあぶると、一気に香ばしい香りがたち風味豊かな味わいになります。
ご飯の上にのせて香味野菜と一緒に「炙り軟骨ソーキ丼」もおススメです。(テレビで紹介されました!)

最新記事

  • お知らせ

    2021.05.13

    「レトルト軟骨ソーキがテレビで紹介されました」

  • お知らせ

    2021.04.29

    「スパムカレーが雑誌に掲載されました」

  • レシピ

    2021.04.22

    コンビーフハッシュのかき揚げ

  • レシピ

    2021.04.22

    コンビーフハッシュマヨネーズ

  • レシピ

    2021.04.22

    タコスミートパスタ

  • お知らせ
  • 会社概要
  • おいしさの秘密
株式会社沖縄ホーメル
〒901-2406 沖縄県中頭郡中城村字当間758
Tel: 098-895-3311 / Fax: 098-895-3642

(仕入商品はHACCP System対象外) SPAM®とスパム®はホーメルフーズ社の登録商標です