スパムの沖縄風焼きそば

沖縄そばで作れば食べごたえあり

材料

スパム	1/4缶(細い棒状)
おきなわそば	500g
人参	小1/4個(細切り)
キャベツ	1枚(短冊切り)
たまねぎ	1/4個(スライス)
サラダ油	大さじ1
しょうゆ	大さじ1
和風だしの素	小さじ1
塩・こしょう	各少々
紅しょうがorもみ海苔	各適量

作り方

1. フライパンに油を熱し、人参、キャベツ、スパムを炒め、塩・こしょう、だしで調味する。

2. 1.にそばを入れ、水大さじ2.を入れほぐし炒め、しょうゆで仕上げる。

3. 皿に盛り、紅しょうがもしくは、もみ海苔をのせる。

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スパムとなすの味噌炒め >

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