ミネラルたっぷり「モズク入りスパム雑炊」

ほのかな苦みとミネラルたっぷり

材料

スパム	1/3缶(みじん切り)
かつおだし汁	3カップ
フーチバー	1/4束(葉を摘み洗う)
もずく	10g(塩抜きしてざく切り)
米	1/2カップ(洗ってザルにあげる)
塩	小さじ1
しょうゆ	大さじ1

作り方

1. 鍋にだし汁とその他の材料を入れ、蓋をせずに最初は強火で沸騰したら弱火で炊く。ときどきかき混ぜる。

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