豚足を低温熟成させた後、じっくりとスモークをかけ仕上げました。香ばしく味わい深い製品です。
皮はゼラチン質になり脂分を感じさせませんし、赤身は、歯ごたえがあり絶妙です。
袋のまま湯せんに10分~15分かけて温めてお召し上がりください。
電子レンジで温める場合は、袋からとりだしてお皿に盛り付けてからお温めください。
原材料名 | 豚足(国産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、くん液、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) |
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内容量 | 600g前後 |
賞味期限 | 45日間 |
保存方法 | 10℃以下で保存 |
エネルギー | 267kcal |
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たんぱく質 | 22.4g |
脂質 | 19.7g |
炭水化物 | 0.0g |
食塩相当量 | 2g |
なし