スパムのヒラヤーチー

沖縄のお好み焼き的存在

材料

スパム	1/3缶(短冊切り)
ニラ	1/4束(3cm長さに切る)
もずく	40g(塩抜きしてざく切り)
コーンの缶詰	大さじ3
にんじん	少量(千切り)
サラダ油	大さじ1と1/2
チリソース	適量
衣の材料	-
小麦粉	80g
卵	1個
水	カップ1/3
塩	小さじ2/3

作り方

1 衣の中に具材を入れ混ぜる。

2 油を熱したフライパンに1.を流し、両面を焼いて火をとおす。

3 お皿に盛り、お好みでチリソースをかける。

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