Recipes 商品を使ったレシピ

コンビーフハッシュ夏野菜カレー

コンビーフハッシュ夏野菜カレー

調理時間20分

材料

コンビーフハッシュ レトルト70g
1袋
市販カレールー
2人分
サラダ油
適量
ルーに使用する野菜 A
-
玉ねぎ
1/4個
セロリ
1/4本
にんにく
1/2片
生姜
1/2片
カレーの具材に使用する野菜 B
-
ゴーヤー
中1/4本
なす
1/2個
人参
1/2本
ナーベーラー
1/2本
トマト
1/4個
玉ねぎ
1/4個

作り方

1 Aの野菜をすべてみじん切りにする。
2 鍋にサラダ油を入れて熱し、1の野菜を加えて玉ねぎがきつね色になるまでよく炒める。
3 2に市販のルート水を入れて溶かして弱火で煮込む。
4 Bの野菜のゴーヤーとへちまは輪切りにし、後の野菜は乱切りにする。
5 フライパンにサラダ油を熱し、4の野菜とコンビーフハッシュを炒める。
6 3に5を入れて煮込み野菜が煮えたら出来上がり。