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スパムとチンゲン菜のオイスターソース炒め

スパムとチンゲン菜のオイスターソース炒め

おうちでカンタン、本格中華。

材料

スパム
1/3缶(短冊切り)
チンゲン菜
2株(葉と茎を分けて洗う)
にんにく
1かけ(薄切り)
サラダ油
大さじ1と1/2
いりごま
少々
材料A
-
中華スープの素
小さじ1/2
オイスターソース
大さじ2
大さじ1
大さじ2
こしょう
少々

作り方

1 チンゲン菜は茎の部分を縦に4つ割りにし、流水できれいに洗う。
2 フライパンにサラダ油を熱しにんにくを炒め、茎を入れしんなりしたらスパムを加え炒め、葉を入れサッと絡めたらAを入れて全体に味がしみるまで炒める。仕上げにごまをかける。