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てびち煮付800g

てびち煮付800g

琉球料理の重要な素材である豚足を念入りに毛処理を行った後アク抜きをし、醤油・砂糖・泡盛でしっかり煮込みました。長時間の加熱によりコラーゲンが分解されゼラチンに変化し、皮の部分も柔らかくなり口の中でトロけます。

原材料 豚足、しょう油(大豆・小麦を含む)、砂糖、泡盛、食塩、米発酵調味料、にんにく、調味料(アミノ酸)
内容量 800g(1パック)
賞味期限 90日
保存方法 10℃以下